Скопировать и заменить их в директорию: Ваш локальный диск:\путь к папке с игрой\cstrike

Например:

C:\Program Files\Counter-Strike 1.6\cstrike - запускаем игру и оцениваем фон.

Если папок нету читайте далее:

Файлы с расширением *.tga скопируйте в папку C:\Program Files\Counter-Strike 1.6\cstrike\models\resource\background